今年収穫した、ゆきちからという小麦です。
パンやラーメンを作るのに向いているそうです。
大豆を収穫した後の畑に種をまいて、
肥料もやらずに、ほぼ放置してたので、
ひょろひょろですが、なんとか収穫できました。
乾燥させて、木槌で叩いて脱穀します。
足で踏んだり、手で揉んだりもしました。
よく乾燥していれば、軽く叩くだけで脱穀できるようです。
ふるいにかけて、茎や籾殻と分別したあと、
箕であおって、ゴミや籾殻を飛ばして、
麦を残します。
ふるって風を起こして、その気流に乗って、
軽いものが前方へ飛んでいく仕組みらしいのですが、
まったくできず、肝心の麦がどんどん飛んでいく…
箕のカリスマ(？)、お父ちゃんにやってもらいました。
去年、小袋1つ分をまいて育てた麦。
だいぶ増えてくれました。
今年の11月に、種としてまきます。
来年、たくさん採れたら、パンをつくります。
パンのつくり方を知ったら、
小麦粉のつくり方が気になって、
そもそもの麦の育て方は…
って物事の成り立ちを、逆に追うのは、
夏休みの自由研究のようで、たのしい。
余計なものは持たず、
ものに執着しないことで、
豊かに生きていくという生活術…
断捨離がぜんぜんできない。
もう着ないけど捨てにくい服、
汚れてるけどまだいける気がする服、
もらったけど出番のない服、
捨てられない。
汚れたタオルを雑巾にするように、
そういう服たちは、エプロンにします。
パッチワークにすることで、
「ああこの部分の布はおばあちゃんのブラウスだったな」とか
「このパジャマ腰のゴムがゆるゆるだったな」とか
思い出します。
とにかく簡単に、
大きい四角(腰まき)と、小さい四角(胸当て)をつくって、
くっつけて、肩かけと腰紐を付けるだけです。
あとポッケ。
エプロンだからどんどん汚れてかまわないし、
捨てる時も、最後まで使い倒した感があって、
布たちに、「ずいぶんお疲れさまでした」と言って
手放すと罪悪感が薄れます。
貧乏性なので。
東浪見海岸
絶好の天体観測ポイントなんだそうです。
夏でも割と静かで暗いようなので、
寝そべって星を見たりして、
短夜の雰囲気に酔いたいです。
でも最近、稲川淳二の怪談を見すぎて、
霊的な妄想で頭がいっぱいなので、
星座が人の顔に見えたり、
海から誰かが呼んでいる気がしたり、
浜にいる他の人たちが霊に思えたりしそうなので、
夜の海には行きません。
のこぎり山
昔、友達と7、8人で行きました。
10代の時のことです。
最近当時の写真を見つけました。
登山中のことはあまり覚えていませんが、
あの頃、毎日やたら楽しかったなあと思います。
思い出すと、
穴があったら入りたいようなことばかりですが。
なんの才能も経験もないけど、
よくわからん情熱はあったなと、
しみじみしました。
今も、くだらないことばっかり好きだし、
中身はあんまり変わってない気がします。
外見は、いろんなところがたるみました。
みんなもそうなのかなあ。
いちごって、かわいいものとして、
ファンシー雑貨のモチーフにされたりしますが、
実はよくよく見るとすごく気持ち悪いと思います。
あのつぶつぶの中には種があるので、
全部が発芽したところを考えると…
グロいです。
「いちご 発芽」で画像検索すると、
ワサワサしたいちごが出てきて、
おしりがムズムズします。
でも大好きです。
アマゾンに行きたい。
巨大なアナコンダに巻かれて、
ツノガエルを指でスベスベして、
ピカピカの蝶を胸元にとまらせたい。
と妄想する、ここは房総。
今年は野菜につく虫が多いです。
トマトにはヨトウムシ、
ナスにはニジュウヤホシテントウ、
とうもろこしにはアワノメイガ、
パプリカととうがらしにはカメムシ、
キャベツにはモンシロチョウ…
作物に合わせて、毎年同じ昆虫が食べに来るの、不思議です。
この仕組みは、
植物が、昆虫などに食べられないように、
おいしくない成分や、毒を生成して身を守る。
↓
特定の植物に対応するほうが、
オールマイティーに対応するより効率的なので、
単食性や少食性の昆虫が増えた。
…と、いうことらしいです。
かわいい昆虫たちですが、
野菜がボロボロになってしまうようなときは、
心を鬼にしてテデトール(捕殺)します。
イモムシを、ブチコ、ブチコと潰していると、
申し訳なさと、呪われるんじゃないかという恐怖から、
来世はイモムシになるんじゃないかという気がしてきます。
いなごの赤ちゃんは、あまりにフレッシュなのでブチコできませんでした。
今年は雨が長いです…
露地栽培の大玉トマト、
一番花のすぐ下の脇芽を伸ばして、
二本立てにしました。
しかし
枝が暴れて、雨よけからはみ出し、
濡れてしまい、
葉や茎が黒くなってきてしまいました…。
疫病っぽいです。
せっかく実ったものも、赤黒くなって、
ポロっと落ちてしまって、悲しい…
病気の株は、本当は撤去したほうがいいらしいのですが、
整枝したり雨よけを改善して、
生き残らせたいと思います。
梅雨、なんとか持ちこたえてくれるといいのですが。
そんなトマトも、今年初収穫です。
奇跡的にきれい。
完熟ちょい前ですが、めちゃフレッシュ～～～！
課題はたくさんありますが、少しでもおいしいのが採れるとやる気でますね。
ちばくらげNo,3
『大多喜ピクニック』
以前、 バイトのみんなで、千葉の北東のほうから、
南方面(いすみ)におでかけして、
とてもたのしかったので、また行きたい…
と妄想しながらつくりました。
今度はいすみの先の、大多喜まで、行きたい。
という願望を込めて。
千葉にちなんだくらげオブジェ
ちばくらげの２つ目、
『白無垢フツヌシ』
香取神宮の神前式での、
白無垢を着た花嫁のイメージ。
フツヌシとは、香取神宮の祭神で、
日本書紀に登場する『経津主大神(ふつぬしのおおかみ)』です。
千葉にちなんだ、くらげのオブジェをつくっています。
部屋とかそのへんにぶら下げて、
ぶらぶらさせます。
ひとつめは、
『九十九里ブルー』
夏の九十九里海岸、
アイス食べて、
ビール飲んで、
焼けた砂がビーサンに入ったり、
サーファーを眺めたり。
っていうイメージ。
